Comida saludable

«Ten cuidado con todos aquellos que te venden comida supuestamente saludable, porque no ganan dinero con tu salud. Ganan dinero haciendo sus productos lo suficientemente atractivos como para que los compres». Beth Skwarecki.

La tontería de la comida ecológica

Quizá soy presa de algún furor corporativista (cosas de haber estudiado química durante años), pero cuando uno lee subtítulos como «Un estudio muestra que en España persisten los hábitos de comer mucha carne y fruras y verduras cultivadas con pesticidas», no puede sino analizar sus implícitos, y pensar se está intentando manipular la opinión delRead More…